汕尾职业技术学院成立于2001年，是一所由地方政府主办、面向全国招生的全日制公办普通高等职业院校，位于被誉为“善美之城”的广东省汕尾市。汕尾是一座充满活力的粤东沿海城市，既年轻又美丽，先后荣获“国家卫生城市”和“广东省文明城市”称号。学院秉承“厚德笃学，求真尚能”的校训，坚持“以人为本、服务社会、内涵发展、彰显特色”的办学理念，始终以促进学生健康成长为核心，关注学生全面而和谐的发展。在2023年度广东省高职教育“创新强校工程”考核中，学院总分首次突破80分，达到80.78分，在全省33所B类院校中排名第7位，在所有高职院校中位列第44位。
学院占地面积约640亩，目前设有工程学院、人文学院、艺术学院、海洋学院、管理学院、经贸学院、教师教育学院、公共教学学院和马克思主义学院等9个二级学院。开设48个专业，并建设有3个省级高水平专业群和4个校级高水平专业群。学院与韩山师范学院合作开展“三二分段”专升本协同育人试点，同时与惠州、汕尾等地的5所中职学校共同推进“三二分段”中高职衔接人才培养改革试点。目前，学院在校生人数达8602人，教职工617人，其中专任教师470人。专任教师中，教授（正高）23人、副教授（副高）61人，博士51人，硕士296人，双师素质教师258人。教学仪器设备总值9883.22万元，图书馆藏书50.87万册，校园内实现了无线宽带Wi-Fi全覆盖。
学院设立了汕尾市海洋产业研究院和汕尾市创新工业设计研究院两个新型研发机构，并建有汕尾市海洋产业研究院博士后科研工作站和广东省博士工作站。获批1个广东省岭南文化研究基地——海陆丰红色文化研究中心；2个广东省普通高校人文社科重点研究基地——海陆丰地方文化研究基地和“数字+”乡村振兴创新传播研究基地；2个广东省普通高校创新团队——人工智能技术应用创新团队和幼儿教育理论与实践研究创新团队；1个广东省高职院校产教融合创新平台——智能制造执行系统（MES）单元管控及自动化应用研发产教融合创新平台；8个省人文社会科学普及基地；15个校级研究中心，并设立了“红场大讲堂”学术交流平台。近三年来，学院教职工承担各级各类纵向课题465项（其中省厅级101项、市级67项），横向课题43项，发表论文650篇（第一作者或通讯作者），出版著作32部，申请专利70件，科研项目经费预算投入达3108.68万元（其中纵向项目2715.9万元、横向项目392.78万元），学院的科学研究水平和学术影响力显著提升。
学院高度重视学生的全面发展，尤其注重实践动手能力的培养。通过“以赛促学、以赛促教”的方式，近三年来，学生在国家级和省级技能竞赛中累计获奖590项。学院与华南师范大学开放学院合作开展“相沟通”办学项目，在校专科生可免入学考试报读相同或相近的本科专业，修完本科课程并考试合格者，可获得由省自考委和华南师范大学联合颁发的本科毕业证书，符合条件者还可申请华南师范大学学士学位。学院设有“学生就业指导中心”，为毕业生提供系统的职业指导与服务。自办学以来，学院已为社会输送超过3万名毕业生。学院积极开展书记、校长“访企拓岗促就业”行动和就业“百日冲刺”行动，近三年毕业生总体就业率保持在90%以上。近年来，学院毕业生中涌现出“中国好人”“全国最美基层高校毕业生”“教育部乡村优秀青年教师培养计划教师”“广东省第十三届党代会代表”“广东省劳动模范”等先进典型。
学院严格落实国家资助经济困难学生的相关政策，开设入学绿色通道。学生可申请国家奖学金、国家励志奖学金、国家助学金。学院还设立了校内奖学金制度，为家庭经济困难的学生提供勤工俭学岗位，并协助学生向银行申请助学贷款。学院连续四届举办“助学圆梦·大爱无疆”捐赠仪式，积极动员省、市政协委员、外地汕尾商会同乡会、企业等社会力量进行爱心捐款，资助一批品学兼优的家庭经济困难大学生顺利完成学业。
学院坚持人才强校战略，大力引进高层次人才，强化师资队伍的培育与培养，推动学院快速发展。总投资约11.78亿元的汕尾职业技术学院扩建项目新校区（一期）正加快推进开工建设，将为学院实现跨越式发展奠定坚实基础。学院老校区综合改造工程也在同步实施，由深圳对口帮扶汕尾指挥部援建的“深圳一号住宿楼”已正式投入使用，有力改善了学院的办学条件。
当前，学院发展正进入快速上升通道，实施“一三五六七”发展战略，推动学院高质量、内涵式、跨越式发展，全力推进“扩容、提质、培优、赋能、强服务”和争创“双高”院校工作，深化产教融合、校企合作，着力培养德智体美劳全面发展的高素质技术技能人才。站在新的历史起点上，全体师生不甘人后、全力追赶，以新校区建设为契机，加快高质量内涵式发展，争创省域高水平高职院校。（数据更新时间：2024年5月）
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